探究水的沸腾实验:(1)组装实验器材时.应按照自下而上的顺序(选填“自上而下或“自下而上 )．实验室现有水银温度计.酒精温度计.体温计.寒暑表等不同种类的温度计.本实验应选用的温度计是水银温度计,实验中所用温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的．(2)某实验小组在刚倒入热水时发现温度计管壁模糊.很难看清示数.主要原因是水蒸气液化成的水珠沾在温度计� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

11．

探究水的沸腾实验：
（1）组装实验器材时，应按照自下而上的顺序（选填“自上而下”或“自下而上”）．实验室现有水银温度计（-20℃～120℃）、酒精温度计（-80℃～60℃）、体温计、寒暑表等不同种类的温度计，本实验应选用的温度计是水银温度计；实验中所用温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的．
（2）某实验小组在刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是水蒸气液化成的水珠沾在温度计管壁．
（3）该小组的同学们在探究水沸腾时，当水温度接近90℃时，开始每隔1min记录一次温度，记录数据如下表所示：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

请根据上表的数据，在如图的坐标中描点画出水的温度随时间变化图象．
（4）由上表的数据可知水沸腾时温度为98℃，说明这天气压小于（大于/等于/小于）一个标准大气压．
（5）该小组小明、小华与小红在做实验，小明与小华分工合作，小明计时，小华读出温度并记录数据，而小红独自计时，读取温度并记录数据．他们同时按下秒表且每隔1min记录一次温度计的示数，小红每次读数都比小华迟6s．在同一坐标标系中，将小红和小华所测数据绘制出温度随时间变化的图象，可以发现，小红的图象在小华的左（左/右）边．
（6）小明发现，水温从90℃到沸腾用了10分钟，为了节约课堂时间，请你给小明提出一条合理化建议提高水的初温．
（7）完成该实验后，小组同学往水中加入一定量的盐继续探究．当盐水温度接近90℃时，开始每隔0.5min记录一次温度，记录数据如下表所示：

时间/min	0	0.5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4	4.5
温度/℃	88	91	94	97	100	102	102	102	102	102

（a）实验时，当看到盐水中有大量气泡不断上升、变大（选填“变大”或“变小”），到液面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，就表明盐水沸腾了．由上表可知盐水的沸点为102℃．继续给沸腾的盐水加热，盐水的温度会不变（选填“升高”、“不变”或“降低”）．
（b）老师认为该小组的实验发现很有价值，还可以继续深入探究，请你提出一个值得深入探究的问题：盐水的沸点与盐水的浓度有关吗？．

分析（1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置；要正确地选择温度计，需要了解各温度计的量程．体温计、家用寒暑表、酒精温度计的最大测量值都不会达到100℃；液体温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的；
（2）物质从气态变成液态称为液化，水蒸气遇冷的物体时会发生液化现象，水蒸气液化成的水珠沾在温度计管壁使得温度计管壁模糊，很难看清示数；
（3）根据表格中的数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
（4）水在沸腾过程中温度保持不变，水沸腾时的温度就是水的沸点；水的沸点与气压有关，气压越高沸点越高．1标准大气压下的温度为100℃．
（5）水沸腾前，加热时间越长，水吸收的热量越多，升高的温度越高．
（6）加热时间过长可以从以下几个方面考虑：水的初温、水量多少、火焰大小等；
（7）（a）沸腾前，上层的水温度较低，上升的气泡遇低温液化，气泡减小．沸腾后水温度相同，上升气泡由于液体压强减小，不断变大；沸腾特点，不断吸热温度保持不变，保持不变的温度即为沸点；
（b）本题是观察水的沸腾实验，不断加盐，盐水的浓度会发生变化，根据盐水的沸点是否与盐水浓度去提出问题．

解答解：（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好烧杯后，再调节温度计的高度，所以组装实验器材时，应按照自下而上的顺序；
体温计的量程在35℃～42℃，家用寒暑表的量程是-20℃～60℃，水银温度计的量程为-20℃～120℃，酒精温度计的量程为-80℃～60℃；而标准大气压下水的沸点是100℃，所以应选择水银温度计；
温度计都是根据液体的热胀冷缩性质制成的；
（2）将热水倒入烧杯中，水蒸气遇到冷的温度计管壁时会发生液化现象，在管壁上出现了一层小水珠，所以很难看清示数；
（3）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：

（4）由表格中数据知，从4到7分钟，水的温度保持98℃不变，所以可以看出水的沸点是98℃；此时的沸点低于水标准大气压下的沸点，所以当时气压低于标准大气压；（5）小红每次读数都比小华迟6s，则小红所绘的温度比小华所绘的温度高，小红的图象在小华的左边；
（6）这是开放题，提高水的初温，减少水的质量，用酒精灯的外焰加热等都是可以的；
（7）（a）沸腾是液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象；盐水沸腾时，从水底冒出的气泡在上升过程中，不断有水蒸气进入气泡内，同时水的压强减小，所以气泡会不断变大，升到水面破裂；
液体沸腾时，不断吸热，温度保持不变；由表格数据可知，盐水的沸点为102℃．
（b）本题是观察水的沸腾实验，不断加盐，盐水的浓度会发生变化，很容易想到盐水的沸点是否会发生变化；所以提出的问题可以为：盐水的沸点与盐水的浓度有关吗？
故答案为：（1）自下而上；水银温度计；热胀冷缩；（2）水蒸气液化成的水珠沾在温度计管壁；（3）见上图；（4）98；小于；（5）左；（6）提高水的初温，减少水的质量，用酒精灯的外焰加热（合理即可）；（7）（a）变大；102；不变；（b）盐水的沸点与盐水的浓度有关吗？（其他合理答案也可）