题目内容
10．娇娇同学用水壶煮鸡蛋时：1壶嘴有白气冒出，2捞鸡蛋时鸡蛋表面的水过一会变干，3剥鸡蛋皮时，蛋皮有水手不觉得烫4蛋皮水变干时，人手感觉 烫．请解释上述现象．分析 （1）在一定条件下，物体的三种状态--固态、液态、气态之间会发生相互转化，这就是物态变化；
（2）物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固；
（3）熔化、汽化、升华吸热；凝固、液化、凝华放热．
解答 答：（1）水壶煮鸡蛋时，烧开水时壶嘴冒出的“白气”，是水沸腾过程中汽化形成的高温水蒸气遇冷液化形成的液态小水滴；
（2）鸡蛋表面变干了，是液态水变为气态水蒸气发生的汽化；
（3）刚从沸水中捞出来的鸡蛋表面有液态水，水蒸发吸热，从鸡蛋和手吸收大量热，手并不觉得很烫；
（4）待蛋壳表面的水分干了后，由于鸡蛋的温度还是很高，鸡蛋会非常烫手了．
点评 本题主要考查学生对：蒸发吸热在生活中的应用的了解和掌握，是一道基础题．
练习册系列答案
相关题目
20．下列关于科学家与其在物理学上的重大发现，对应正确的是（ ）
| A． | 赫兹--电磁感应定律 | B． | 安培--磁场对电流的作用 | ||
| C． | 阿基米德--惯性定律 | D． | 帕斯卡--第一个测出大气压 |
如图是汽车打捞沉入水底重物的示意图．汽车匀速向右运动时，钢索通过定滑轮提升重物．已知重物的质量m=300kg，上表面距水面的高度h=3m，重物浸没在水中时，钢索的拉力F=2000N，不计滑轮摩擦和水的阻力．
5．
某实验小组在测滑轮组机械效率的实验中得到的数据如表所示，实验装置如图．
（1）实验中，使用滑轮组提升重物时，应竖直向上匀速拉动弹簧测力计．
（2）根据实验数据求出第3次实验的机械效率是83.3%
（3）从表中数据可分析出实验1是用甲图做的实验，实验2是用乙图做的实验．
（4）通过实验1和实验2的数据分析可得出结论：使用不同的滑轮组提升相同的重物时．动滑轮的个数越多，滑轮组的机械效率越低．
（5）比较实验1和实验3可得结论：使用同一滑轮组，增加物重可以提高滑轮组的机械效率．
（6）滑轮组的机械效率与物重和动滑轮重有关．
某实验小组在测滑轮组机械效率的实验中得到的数据如表所示，实验装置如图． | l | 2 | 3 |
| 钩码重G/N | 4 | 4 | 6 |
| 钩码上升高度h/m | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| 绳端拉力F/N | 1.8 | 1.4 | 2.4 |
| 绳端移动距离s/m | 0.3 | 0.5 | 0.3 |
| 机械效率η | 74.1% | 57.1% |
（2）根据实验数据求出第3次实验的机械效率是83.3%
（3）从表中数据可分析出实验1是用甲图做的实验，实验2是用乙图做的实验．
（4）通过实验1和实验2的数据分析可得出结论：使用不同的滑轮组提升相同的重物时．动滑轮的个数越多，滑轮组的机械效率越低．
（5）比较实验1和实验3可得结论：使用同一滑轮组，增加物重可以提高滑轮组的机械效率．
（6）滑轮组的机械效率与物重和动滑轮重有关．
15．随着人们的生活水平的提高，汽车走进千家万户．关于小汽车涉及的知识说法正确的是（ ）
| A． | 用甘油做发动机的冷却剂 | |
| B． | 发动机做功冲程将内能转化为机械能 | |
| C． | 精心保养可使发电机的效率达到100% | |
| D． | 排出的尾气对环境没有任何污染 |
小宇同学学习了电能的知识后，回到家里观察电能表．小宇家的电能表如图所示，则小宇家里所有用电器同时工作时的总功率不得超过4400W；若小宇只让家中的热水器工作，经过30s，电能表的转盘转了30转，则该用电器的功率是1200W．