题目内容
3．味道鲜美的豆豉蒸鲮鱼是顺德人民“舌尖上的美食”．刚刚出锅的豆豉蒸鲮鱼满屋飘香是由于分子无规则运动造成的，烹饪过程中其内能是通过热传递方式改变的．凉之后的豆豉蒸鲮鱼不是很香了，说明分子热运动的快慢与温度有关．分析 （1）物质是由分子组成的，组成物质的分子永不停息地做无规则的运动，分子热运动的速度和液体的温度有关，温度越高，分子运动的越剧烈；
（2）改变物体内能的方式有：做功与热传递两种方式．
解答 解：刚出锅的豆豉蒸鲮鱼满屋飘香，这是因为组成物质的分子不停地做无规则运动造成的；
在烹饪过程中，内能的增加是通过热传递方式实现的；
因为温度越低，分子热运动越慢，故变凉之后的豆豉蒸鲮鱼不是很香了．
故答案为：无规则运动；热传递；温度．
点评 本题考查了分子动理论、改变内能的方式，本题是一道基础题，掌握基础知识即可正确解题．
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13．太阳能热水器是直接利用太阳能给水加热的装置．下表是小明家的太阳能热水器某天在阳光照射下的相关信息．
其中太阳辐射功率是指1h内投射到1m2面积上的太阳能．
求：（1）水在10h内吸收的热量；
（2）如果水吸收的热量用燃烧煤来提供，需要完全燃烧多少kg无烟煤？（无烟煤的热值为3.4×107J/kg，假设煤燃烧放出的热量40%被水吸收，结果保留一位小数）
（3）该太阳能热水器的能量转化效率．
| 太阳照射时间/h | 装水量/kg | 吸热板面积/m2 | 水升高的温度/℃ | 水的比热容/J（kg•℃） -1 | 太阳辐射功率/J（m2•h） |
| 10 | 100 | 2.5 | 50 | 4.2×103 | 1.68×106 |
求：（1）水在10h内吸收的热量；
（2）如果水吸收的热量用燃烧煤来提供，需要完全燃烧多少kg无烟煤？（无烟煤的热值为3.4×107J/kg，假设煤燃烧放出的热量40%被水吸收，结果保留一位小数）
（3）该太阳能热水器的能量转化效率．
11．如图是某物质物态变化过程中温度随时间变化的图象．该图象反映的可能是（ ）
| A． | 晶体的凝固过程 | B． | 非晶体的凝固过程 | ||
| C． | 晶体的熔化过程 | D． | 非晶体的熔化过程 |
15．下列说法正确的是（ ）
| A． | 一个8424西瓜的质量约为300克 | |
| B． | 1千克铁的质量比1千克棉花的质量大 | |
| C． | 一个篮球的质量约为550克 | |
| D． | 质量是物体的一种属性，所以任何情况下物体的质量都不变 |
