题目内容

4．【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素

【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关？
【猜想与假设】通过观察图1和联系生活实际进行猜想
猜想一：液体蒸发快慢可能跟液体温度的高低、液体表面积的大小和液体表面空气流动快慢有关．
猜想二：相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与液体的种类有关．
【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验：
如图2所示，在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精，通过观察图中情景可知，他探究的是酒精蒸发快慢与液体表面积是否有关．此实验过程中需控制酒精的温度和其表面上方空气流动快慢相同．
【交流与评估】我们知道液体蒸发时要吸热，请你举一个应用蒸发吸热的事例：夏天在地上洒水来降温．
在探究“影响蒸发快慢的因素”的实验过成中，同学们做出了如下猜想，影响液体蒸发快慢的因素可能有：（A）液体温度 （B）液体的表面积  （C）液体上表面的空气流动快慢  （D）液体的种类
（1）某同学设计了如下实验：取两只相同的烧杯，分别盛等量酒精，把一杯放在烈日下，另一杯放在阴凉下，一段时间后，观察比较两杯中酒精的多少．该同学设计这个实验的目的是为了验证猜想A：【选填：（A）、（B）、（C）或（D）】
（2）设计一个实验来验证猜想D，要求简要写出实验的方法．

分析 ①影响蒸发快慢的因素有温度、表面积和液体表面上方的空气流动；
②当探究液体蒸发的快慢跟其中一个因素的关系时，采用控制变量法的思想，只改变研究的因素，控制其它的因素不变；
③要验证猜想D，根据控制变量法的思想，设计实验时就要让液体的种类不同，其他条件相同，观察两者蒸发的快慢从而得出结论．

解答 解：猜想与假设：
猜想一：液体蒸发的快慢与液体温度、液体表面积大小和液体表面空气流动快慢有关；
猜想二：水和酒精是不同种类的液体，相同条件下，酒精更容易干，说明蒸发快慢可能与液体的种类有关；
设计与进行实验：
图2中，两玻璃板上的液滴表面积大小不同，所以是研究蒸发快慢和液体表面积的关系，根据控制变量法的思想，需要控制温度和空气流动快慢相同；
交流与评估：
能够说明蒸发吸热的事例很多，例如：
①夏天，在地上洒一些水会感到凉快些；
②病人发热时在头上敷一块冷毛巾，病人会舒服些；
③夏天，为了使得食物不致于因为高温而变质，可以把食物用容器盛装放入冷水中（漂浮）同时在食物上面放一条湿润的毛巾等．
（1）探究“影响蒸发快馒的因素”的实验条件是：取两只相同的烧杯，分别盛等量的酒精，把一杯放在烈日下，另一杯放在阴凉处看谁蒸发快．
一杯放在烈日下，另一杯放在阴凉处，说明两杯所处的温度不同，因此探究液体的温度是影响液体蒸发快慢的因素．可验证猜想A．
（2）要探究液体蒸发的快慢与液体的种类是否有关，根据控制变量法的思路，就要让液体的温度、表面积、液体表面空气的流动速度都相同，只让液体的种类不同．
具体方法如下：取两只相同的烧杯，分别盛等量的酒精和煤油，置于相同的环境中观察它们蒸发的快慢．
故答案为：温度；表面积；液体的种类；液体表面积；温度；夏天在地上洒水来降温（其他答案合理即可）；
（1）A；（2）取两只相同的烧杯，分别盛等量的酒精和煤油，置于相同的环境中观察它们蒸发的快慢．

点评 ①影响蒸发快慢的常见因素有三个：液体温度、液体表面积、液体表面空气流速；
②被研究问题与多个因素有关，要采用控制变量法来研究，即控制不研究的因素保持一定，另外液体的种类不同，蒸发快慢也不同．

练习册系列答案
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将质量、温度相同的水分别倒入两个牛奶瓶，用白纸和黑纸分别把瓶子包严（两只瓶子都是透明的）．瓶口处分别挖一小孔插入温度计，然后把瓶子放在太阳光下，每隔3min测一测瓶中水的温度，经过半小时，得到两瓶中水温变化情况如下表所示：
日照时间（分）036912151821242730
白纸瓶水温（℃）2324252526272728292930
黑纸瓶水温（℃）2325262728293031323334
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（1）超声波的频率范围是高于20000Hz；在15℃时超声波在空气中传播的速度是340m/s．
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