Question

【题目】生活中许多现象都可以用我们所学的物理知识解释，例如腌制鸭蛋使盐进入鸭蛋中是一种_________现象，烧水煮鸭蛋是利用____________的方式改变鸭蛋的内能。

Answer 1

【答案】 扩散 热传递

【解析】两种不同的物质相互接触时，彼此进入对方的现象叫扩散现象，所以把鸭蛋放在盐水里一段时间，鸭蛋就变咸了，这是鸭蛋与盐之间的扩散现象；烧水煮鸭蛋，水的温度高，鸭蛋温度低，两者之间存在温度差，所以通过发生热传递改变了鸭蛋的内能。