题目内容

高压锅的锅盖通过几个牙齿似的锅齿与锅镶嵌旋紧,锅盖与锅之间有橡皮制的密封圈,不会漏气.锅盖中间有一排气孔,上面套着类似砝码的限压阀将排气孔堵住,当加热高压锅(锅内有水、食物),锅内气体压强增加到一定程度时,气体就会把限压阀顶起来,蒸气即可从排气孔排出锅外,这样就不会因为锅内压强过大而造成爆炸,以确保安全(如图).已知高压锅的限压阀的质量为100.8 g,排气孔的面积为7 mm2).求:

(1)锅内气体的压强最大可达多少?

(2)设锅内压强每增加3.6×103 Pa,水的沸点就相应的增加1℃,则锅内的最高温度可达多高?(g取10 N/kg:外界大气压强为1标准大气压,计算时取1×105 Pa)

答案:
解析:


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