题目内容
小海在做“观察水的沸腾”实验后，又进一步观察了水自然冷却过程，他根据实验数据绘出水温随时间变化图象如图所示．
（1）小海分析图象得出了水沸腾的特点是：水在沸腾过程中，需要
（2）本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾．请写出两种可行的办法：
①
（3）小海观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中
（4）做上述实验时环境温度（即室温）在
（5）根据描画出的水温随时间变化的曲线可知：沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是：
（1）小海分析图象得出了水沸腾的特点是：水在沸腾过程中，需要
吸收
吸收
（选填“吸收”或“放出”）热量，温度不变
不变
（选填“升高”、“不变”或“降低”）．从图象中可得，水的沸点是95
95
℃．（2）本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾．请写出两种可行的办法：
①
减少水的质量
减少水的质量
； ②提高水的初温度
提高水的初温度
．（3）小海观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中
乙
乙
图是表示水在沸腾前的情况，甲
甲
图是表示水在沸腾时的情况．（4）做上述实验时环境温度（即室温）在
20
20
℃左右．（5）根据描画出的水温随时间变化的曲线可知：沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是：
温度高时下降快，温度低时下降慢
温度高时下降快，温度低时下降慢
．分析：（1）水沸腾的特点：不断吸热，但温度保持不变．此时的温度叫做液体的沸点．
（2）缩短加热时间的方法：适当的减少水量、适当地提高水的初温、给烧杯加盖．
（3）掌握水沸腾前和沸腾时现象的区别：水沸腾前和沸腾时都会从水底冒出气泡，但一种缓慢、一种剧烈，且在温度和形态变化上也有不同；
（4）当物体温度和外界温度相同时，物体将不再与外界发生热传递；
（5）由图象判断：水和环境的温度差越大，水放出热量越快．
（2）缩短加热时间的方法：适当的减少水量、适当地提高水的初温、给烧杯加盖．
（3）掌握水沸腾前和沸腾时现象的区别：水沸腾前和沸腾时都会从水底冒出气泡，但一种缓慢、一种剧烈，且在温度和形态变化上也有不同；
（4）当物体温度和外界温度相同时，物体将不再与外界发生热传递；
（5）由图象判断：水和环境的温度差越大，水放出热量越快．
解答：解：
（1）水在沸腾过程中需要吸热，但温度保持不变．由图象知，水在沸腾过程中保持95℃不变，所以水的沸点为95℃；
（2）要缩短加热时间，可以适当减少水量、适当地提高水的初温、给烧杯加盖；
（3）水在沸腾前，水温较低，底部少部分水汽化为水蒸气冒出时，又同时有一部分水蒸气会马上液化成水，所以气泡少，且会在上升过程中变小，因此图乙是沸腾前的情形；
水在沸腾时，水温都达到沸点，水在各个部位同时汽化，因此大量气泡会在上升过程中逐渐得到补充，加之越往水面液体的压强越小，因此气泡会越变越大，形成图甲的情形；
（4）由图象知，当水的温度降低到20℃时，温度不再发生变化，所以当时室温为20℃；
（5）根据描画出的水温随时间变化的曲线判断，水和环境的温度差越大，水放出热量越快，水和环境的温度差越小，水放出热量越慢．
故答案为：
（1）吸收；不变；95；
（2）减少水的质量；提高水的初温度；
（3）乙；甲；
（4）20；（5）温度高时下降快，温度低时下降慢．
（1）水在沸腾过程中需要吸热，但温度保持不变．由图象知，水在沸腾过程中保持95℃不变，所以水的沸点为95℃；
（2）要缩短加热时间，可以适当减少水量、适当地提高水的初温、给烧杯加盖；
（3）水在沸腾前，水温较低，底部少部分水汽化为水蒸气冒出时，又同时有一部分水蒸气会马上液化成水，所以气泡少，且会在上升过程中变小，因此图乙是沸腾前的情形；
水在沸腾时，水温都达到沸点，水在各个部位同时汽化，因此大量气泡会在上升过程中逐渐得到补充，加之越往水面液体的压强越小，因此气泡会越变越大，形成图甲的情形；
（4）由图象知，当水的温度降低到20℃时，温度不再发生变化，所以当时室温为20℃；
（5）根据描画出的水温随时间变化的曲线判断，水和环境的温度差越大，水放出热量越快，水和环境的温度差越小，水放出热量越慢．
故答案为：
（1）吸收；不变；95；
（2）减少水的质量；提高水的初温度；
（3）乙；甲；
（4）20；（5）温度高时下降快，温度低时下降慢．
点评：本题考查水的沸腾实验的灵活应用与变通，读懂题意，理论结合实验现象灵活变通是解决此类问题的关键．
练习册系列答案
第1卷单元月考期中期末系列答案
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