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有一种辨别“地沟油”和食用“植物油”的简易方法。即把“地沟油”和食用“植物油”同时放入冰箱的保鲜柜中,可发现“地沟油”先“冰冻”了。这是根据物质的哪一种特性来辨别的?( )

A.比热容 B.沸点 C.凝固点 D.热值

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