题目内容
1．随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却．这主要是因为（ ）| A． | 油层阻碍了热的辐射 | |
| B． | 油层和汤中的水易发生热交换 | |
| C． | 油的导热能力比水差 | |
| D． | 油层覆盖在汤的表面，阻碍了水的蒸发 |
分析 蒸发吸热，具有制冷的作用．影响蒸发快慢的因素有液体的温度、表面积和液体表面空气的流动速度．
解答 解：吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却．这主要是因为油的密度比水小，油漂浮在水面上，油层覆盖在汤面，使水的表面积减小，从而阻碍了水的蒸发，水蒸发吸热程度小，达不到快速冷却的效果．故只有选项D是正确的．
故选D．
点评 抓住蒸发的影响因素和蒸发吸热的特点，可结合生活经验做出正确的选择．
练习册系列答案
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7．两个电饭煲甲和乙，甲的额定功率为1200W，乙的额定功率为800W．关于它们都在额定功率工作的情况下，下列说法正确的是（ ）
| A． | 甲消耗电能比乙快 | B． | 电流通过甲做功比乙多 | ||
| C． | 甲的实际功率大于乙的实际功率 | D． | 甲消耗电能比乙多 |
在如图所示的电路中，电源两端电压为3V且保持不变，电阻R2的阻值为5Ω．当开关S闭合后，电流表的示数为0.2A．求：
如图所示，电路连接正确，通电后小磁针指向如图所示（涂黑端表示N极）．请在图中标出螺线管的磁极、电源的“+”、“-”极，并画出螺线管的绕法（至少三圈）．
13．关于温度、热量、内能，以下说法正确的是（ ）
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10．下列生活中的现象及解释正确的是（ ）
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