题目内容
厨师精心做了一份美味可口的菜品，为了了解菜品的咸淡是否合适，于是这位厨师取了一点品尝，这应该属于______ __．(填：普查或抽样调查)
【答案】
抽样调查
【解析】厨师不可能品尝所有的菜，只能抽样调查
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