题目内容
将饭菜保存在冰箱中不会腐烂的原因是（ ）
| A．低温能够杀死细菌和真菌 |
| B．冰箱中无细菌、真菌 |
| C．隔绝空气 |
| D．低温抑制了细菌和真菌的生长 |
防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的．可见D符合题意．
故选：D
故选：D
练习册系列答案
相关题目