题目内容
为了使西部地区的人能够吃到新鲜的南方水果，在长途运输过程中应当采取的水果保鲜方法是（）
C
解析
为了使西部地区的人能够吃到新鲜的南方水果，在长途运输过程中应当采取的水果保鲜方法是（ ）
A.盐渍法 B.糖渍法 C.冷藏法 D.风干法
