Question

【题目】人体消化腺分泌的消化液中，能消化蛋白质的是（ ）
A.唾液
B.胃液
C.肠液和胰液
D.B+C

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、口腔中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，口腔不能消化蛋白质，A不符合题意；
B、蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，B符合题意
C、在小肠内有肠液和胰液，肠液和胰液内有消化蛋白质酶，蛋白质被彻底消化为氨基酸，C符合题意．
D、B和C都符合题意．
故选：D．
【考点精析】关于本题考查的食物的消化，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能得出正确答案．