Question

【题目】饭后不易饮水过多因为:

A. 酶被水稀释影响消化 B. 水使酶分解

C. 水加快食物在胃肠蠕动 D. 水温不适宜，影响酶的活性

Answer 1

【答案】A

【解析】

此题考查的是饭后不宜饮水过多的原因。饭后饮水过多会冲淡胃液的浓度，影响食物的消化。

饭后饮水过多会冲淡胃液的浓度，影响食物的消化。因为胃液中含有胃酸的化学成分是盐酸，能溶解蛋白质，消化含钙的铁质食物，还可杀死随食物进入胃里的病菌。如果饭后饮大量的水冲淡了胃液，胃酸的消化能力就减弱了，而引起肠道感染等病。