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在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是（   ）

    A．乳酸菌          B．醋酸菌            C．霉菌                 D．酵母菌

A

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（2010?长春）在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是（　　）
在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是（　　）
A．乳酸菌B．醋酸菌C．霉菌D．酵母菌
在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是（ ）
A．乳酸菌
B．醋酸菌
C．霉菌
D．酵母菌
在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是
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A．乳酸菌
B．醋酸菌
C．霉菌
D．酵母菌

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