Question

人体缺乏

 

易患脚气病，缺乏

 

贫血病．

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．

解答：解：维生素B1能够维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能；人体一旦缺乏维生素B1，就会患神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病等维生素缺乏症．铁是构成血红蛋白的一种成分，缺少铁会使人体合成的血红蛋白减少，引起贫血．
故答案为：维生素B1；铁．

点评：此题考查了维生素和无机盐的缺乏症．