题目内容

下列叙述正确的是


  1. A.
    罐装食品在加工时,对食品和储藏罐都要进行灭菌
  2. B.
    现代食品保存的方法就是添加防腐剂
  3. C.
    利用溶菌酶保存的方法能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存,但对人体可能有害
  4. D.
    食品腐败的根本原因是气温过高
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