Question

【题目】下列哪项不是纤维素的作用？（ ）

A. 可预防冠心病 B. 可预防糖尿病

C. 可促进人体对钙、磷的吸收 D. 利于形成粪便

Answer 1

【答案】C

【解析】纤维素是一种人体不能消化、吸收的物质，但对人体的作用是其他营养成分无法替代的，它可以促进大肠蠕动，从而促进消化吸收其他营养物质，所以在日常饮食中包含一定量的纤维素是对人体有利的，尤其是在防止便秘方面，并对现代“富贵病”（如高血脂、冠心病、糖尿病、肥胖症等）有预防作用，它不具有促进人体对钙、磷的吸收作用，维生素D具有该作用。
故选C。