世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具.这是因为( )A．铁是糖类的重要组成成分B．铁是血红蛋白的重要组成成分C．铁是骨骼的重要组成成分D．铁是维生素的重要组成成分题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

19．世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，这是因为（　　）

	A．	铁是糖类的重要组成成分		B．	铁是血红蛋白的重要组成成分
	C．	铁是骨骼的重要组成成分		D．	铁是维生素的重要组成成分

分析血液分为两部分：血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板，其中红细胞具有运输氧的作用，据此答题．

解答解：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白．红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白．血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离．血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能．铁制炊具能为人体提供含铁的无机盐，有利于体内合成血红蛋白，可预防缺铁性贫血，可见B正确．
故选：B．

点评红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白．红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白．

练习册系列答案

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9．淀粉、蛋白质、脂肪分别被分解成（　　）后，人体才能吸收．

	A．	麦芽糖、脂肪、无机盐		B．	葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
	C．	二氧化碳、水、无机盐和维生素		D．	淀粉、蛋白质、脂肪

10．控制生物性状的基因具有显性和隐性之分．

7．西瓜皮和西瓜瓤分别属于（　　）

	A．	营养器官和生殖器官		B．	营养组织和保护组织
	C．	保护组织和营养组织		D．	生殖器官和营养器官

14．同学们观察过常吃的鸡蛋吗？鸡蛋的结构中，将来发育成雏鸡的部位是（　　）

4．下列各项中，与小肠的吸收功能无关的是（　　）

	A．	小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛
	B．	小肠长约5～6米
	C．	小肠内有许多消化酶
	D．	小肠绒毛有丰富的毛细血管和毛细淋巴管

11．下列营养物质中不能被人体胃吸收的是（　　）

8．鱼的肋骨煅烧后，最终剩下的物质和颜色是（　　）

A．

有机物、灰白色