题目内容

夏天买回的肉类,存放时间稍长就会变质,有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间。小明为了验证这一方法,设计了如下实验:

实验编号 实验材料 环境温度 保存时间xkb1.com

甲 鲜猪肉100g 20C/一天 鲜猪肉不变质

乙 鲜猪肉100g 280C/一天 鲜猪肉变质

根据以上资料回答问题:

(1)小明提出的探究问题_____________

(2)甲乙两组实验中所涉及的变量是________________

(3)鲜猪肉变质的根本原因是________________

(4)你从该实验中得出的结论是 ____________

(5)请你再举一个延长鲜肉保存时间的方法_____________________

1、鲜猪肉在低温下能延长保存时间吗?(意思相近即可)

2、温度

3、微生物的生长繁殖 

4、 鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间

5、(意思相近即可)

练习册系列答案
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夏天买回的肉类,存放时间稍长就会变质,有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间.小明为了验证这一方法,设计了如下实验:
实验编号 实验材料 环境温度 实验结果
鲜猪肉100g 2°C/一天 鲜猪肉不变质
鲜猪肉100g 28°C/一天 鲜猪肉变质根据以上资料回答问题:
(1)小明提出的探究问题
鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗?
鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗?

(2)甲乙两组实验中所涉及的变量是
温度
温度

(3)鲜猪肉变质的根本原因是
微生物的生长繁殖
微生物的生长繁殖

(4)你从该实验中得出的结论是
鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间
鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间

(5)请你再举一个延长鲜肉保存时间的方法
真空包装
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