题目内容
5．低温贮存蔬菜、水果的时间长，是因为低温条件下（ ）| A． | 促进呼吸作用 | B． | 呼吸作用弱，有机物消耗少 | ||
| C． | 促进光合作用 | D． | 可降低水分的蒸发 |
分析 细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用．呼吸作用受水分、温度、氧气和二氧化碳的影响．
解答 解：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该保持低温，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间．
故选：B．
点评 解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度的影响．
练习册系列答案
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16．根据细菌的外部形态，细菌分为哪三类（ ）
| A． | 立体细菌 | B． | 球菌、杆菌、螺旋菌 | ||
| C． | 梭菌、椭圆菌、长方菌 | D． | 棒状菌、杆状菌、正方形菌 |
13．“鱼儿戏水”描写的是鱼在水中自由游泳的景象，下列有关鲫鱼的说法错误的是（ ）
| A． | 身体呈流线型 | B． | 用鳃呼吸 | ||
| C． | 体表有鳞片覆盖 | D． | “鱼儿戏水”的动力来自尾鳍的摆动 |
20．北京培育的甘蓝品种，叶球有3.5kg，但引种到拉萨后，由于昼夜温差大，日照时间长，叶球可重达7kg，重新引种回北京后，叶球又只有3.5kg了，从甘蓝的引种过程可以看出（ ）
| A． | 仅由环境变化引起的变异不遗传 | B． | 环境的改变能引起遗传物质的改变 | ||
| C． | 甘蓝具有遗传性，而不具有变异性 | D． | 甘蓝叶球的大小仅由环境因素决定 |
17．在一棵挑树的一个枝上，开了四朵花，分别进行如下处理：甲摘掉花萼、乙摘掉花瓣、丙摘掉雌蕊、丁摘掉雄蕊，将来能结出果实的是（ ）
| A． | 甲、乙、丙 | B． | 乙、丙、丁 | C． | 甲、乙、丁 | D． | 甲、丙、丁 |
14．《细胞学说》被恩格斯誉为十九世纪自然科学三大发现之一，其创立者是（ ）
| A． | 罗伯特•虎克 | B． | 列文•虎克 | C． | 施莱登，施旺 | D． | 达尔文 |
4．下面对骨骼肌的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 骨骼肌由肌腹和肌腱构成 | |
| B． | 骨骼肌的收缩和舒张需要神经系统的控制 | |
| C． | 骨骼肌的肌腱固定在同一块骨的两端 | |
| D． | 骨骼肌受到刺激后会收缩 |