题目内容
12．下列不属于发酵在生活中应用的是（ ）| A． | 酒精生产 | B． | 抗生素生产 | C． | 酱制品生产 | D． | 塑料生产 |
分析 此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用，据此作答．
解答 解：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，其中塑料生产与微生物的发酵无关．可见D符合题意．
故选：D．
点评 注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．
练习册系列答案
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11．下面能对光线进行折射的眼球结构是（ ）
| A． | 角膜 | B． | 晶状体 | C． | 虹膜 | D． | 瞳孔 |
9．在中国，每年由于酒后驾车引发的交通事故达数万起．而造成死亡的事故中50%以上都与酒后驾车有关，酒后驾车的危害触目惊心，已经成为交通事故的第一大“杀手”．酗酒真的对人体有危害吗？TFBOYS兴趣小组希望通过探究“酒精对水蚤心率的影响”来寻找答案．
（1）实验材料：数只大小、心率相近的健康水蚤，显微镜，不同浓度梯度的酒精溶液等
（2）实验步骤：
①分组：将这些水蚤随机分为五组，分别放置在体积分数为1%、5%、10%、15%和20%的酒精溶液中
②计数：在显微镜下观察各组水蚤10秒心跳次数，记录，并求平均值
③为了避免实验的偶然性，减少误差，以上步骤要重复多次进行
（3）实验结果：
（4）实验分析：
①上述实验过程中，还应增加“水蚤在清水中的10秒心跳次数”一组作为对照．
②从实验结果看：水蚤心率会随着酒精浓度的增加而降低，当浓度达到20%时，水蚤因为浓度过大而死亡．
（5）实验结论：通过以上实验TFBOYS兴趣小组温馨提示各位同学：酗酒容易导致心血管疾病，对人体有害．其实，除心血管疾病外，酗酒还会增加患肝脏（癌症、骨骼相关疾病）的危险（填写一种疾病即可）
| 酒精浓度 | 1% | 5% | 10% | 15% | 20% |
| 10秒内心脏跳动次数的平均值 | 30 | 24 | 21 | 18 | 死亡 |
（2）实验步骤：
①分组：将这些水蚤随机分为五组，分别放置在体积分数为1%、5%、10%、15%和20%的酒精溶液中
②计数：在显微镜下观察各组水蚤10秒心跳次数，记录，并求平均值
③为了避免实验的偶然性，减少误差，以上步骤要重复多次进行
（3）实验结果：
（4）实验分析：
①上述实验过程中，还应增加“水蚤在清水中的10秒心跳次数”一组作为对照．
②从实验结果看：水蚤心率会随着酒精浓度的增加而降低，当浓度达到20%时，水蚤因为浓度过大而死亡．
（5）实验结论：通过以上实验TFBOYS兴趣小组温馨提示各位同学：酗酒容易导致心血管疾病，对人体有害．其实，除心血管疾病外，酗酒还会增加患肝脏（癌症、骨骼相关疾病）的危险（填写一种疾病即可）
7．人类生存与发展最基本的物质条件是（ ）
| A． | 能源 | B． | 矿产资源 | C． | 空气质量 | D． | 粮食 |
17．
图A是将叶片正面和背面涂上一层凡士林，图B没有涂凡士林，用透明塑料袋分别套上A、B两片叶，并进行光照一段时间．结果发现A叶片袋内无水珠，B袋内有水珠．你由 此得出的结论是（ ）
图A是将叶片正面和背面涂上一层凡士林，图B没有涂凡士林，用透明塑料袋分别套上A、B两片叶，并进行光照一段时间．结果发现A叶片袋内无水珠，B袋内有水珠．你由 此得出的结论是（ ）| A． | 气孔是气体交换的窗口 | B． | 水分的散失是保卫细胞调节的 | ||
| C． | 蒸腾失水是通过导管完成的 | D． | 水分的蒸腾必须经过气孔 |
1．男、女性生殖系统中，分别能产生精子和卵子的是（ ）
| A． | 膀胱、阴道 | B． | 精囊腺、子宫 | C． | 阴茎、输卵管 | D． | 睾丸、卵巢 |