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18.巴斯德是法国生物学家,他提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物学之父”.

分析 巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生.被称为“微生物学之父”.

解答 解:巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生.他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”,还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法,被称为“微生物学之父”.
故答案为:法;微生物学

点评 巴斯德的事迹是考试的重点内容,要好好掌握,多搜集相关的资料,了解巴斯德实验的内容以及结论等知识.

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