题目内容
人体消化的对象是
淀粉
淀粉
、脂肪
脂肪
、和蛋白质．分析：本题考查的是食物的消化，首先明确食物消化的概念．
解答：解：食物中的六大营养物质：水、无机盐、维生素、脂肪、糖类、蛋白质，像水、无机盐、维生素这些小分子物质不需要经过消化就可以直接被人体吸收；而像脂肪、糖类、蛋白质这些大分子物质不能被人体直接吸收，必须先经过消化，变成小分子物质才能被人体吸收，进入血液循环系统．
故答案为：淀粉；脂肪．
故答案为：淀粉；脂肪．
点评：对于食物消化的原因，比较简单，多以选择题或是填空题的形式出现．
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世纪百通期末金卷系列答案
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为了探究“唾液淀粉酶对淀粉的化学性消化”，刘明同学做了如下实验：
