题目内容
下列哪些植物器官中有导管和筛管（ ）
分析：此题是一道基础知识题，考查的是导管、筛管的位置和作用．
解答：解：导管位于茎的木质部，作用是向上运输水分和无机盐；筛管位于茎的韧皮部作用是向下运输有机物．植物的根、茎、叶脉中都有导管和筛管，属于输导组织，导管能运输水和无机盐，筛管能运输有机物．
故选：D．
故选：D．
点评：注意区分导管和筛管，此处记忆出错．
练习册系列答案
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下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出；图是人体消化系统模式图，请分析回答下列问题：
| 养分 | 黄豆内的含量（g/100g） | 牛奶内的含量（g/100g） | 成年人每日需求量（g） |
| 蛋白质 | 38.00 | 3.30 | 80.00 |
| 碳水化合物 | 31.30 | 4.70 | 380.0 |
| 脂肪 | 18.00 | 3.80 | 80.00 |
| 钙质 | 0.06 | 0.12 | 0.80 |
（1）若该成年人每日只食用1000 g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是 。
（2）黄豆、牛奶中的有机物直接或间接来源于植物的 ；请写出植物进行该生理过程的表达式： 。
（3）黄豆、牛奶摄入人体后，其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的？ 。（请填出代号）
（4）牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是
。
（5）近日，2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法可以鉴别？ 。