Question

乳糖是双糖，它由下列哪项组成

1. A.
   葡萄糖一葡萄糖
2. B.
   葡萄糖一果糖
3. C.
   果糖一半乳糖
4. D.
   葡萄糖-半乳糖

Answer 1

D
分析：此题考查人体需要的主要营养物质，据此答题．
解答：糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；乳糖是二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名．它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，味微甜．故选：D
点评：食物中含有多种营养物质，这些营养物质对人体具有不同的作用．