题目内容
6．罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是（ ）| A． | 里面没有空气，细菌不能正常生活 | |
| B． | 封盖过程中外面的细菌不能进入罐内 | |
| C． | 高温处理后，一段时间内抑制了罐内细菌的繁殖 | |
| D． | 封盖前高温灭菌，封盖后罐内绝对没有细菌 |
分析 因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，据此解答．
解答 解：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存时就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．罐头食品在封盖前先经过高温高压灭菌，使之成无菌状态，然后再封盖，封盖后细菌、真菌等微生物不能进入，从而使得罐头食品在很长时间内不会腐败变质，可见C符合题意．
故选：C
点评 掌握食品腐败变质的原因，分析罐头的保存原理，结合题意，即可解答本题．
练习册系列答案
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6．在农业生产上，要做到合理灌溉才能提高产量．下列灌溉时机或策略不合理的是（ ）
| A． | 当土壤缺水时，要及时进行灌溉 | |
| B． | 一次性施肥过量时，要及时灌溉 | |
| C． | 针对不同的农作物灌溉的水量应不同 | |
| D． | 在植物的不同生长期灌溉的水量应相同 |
17．下列现象中，属于生来就有的简单反射是（ ）
| A． | 幼儿看见穿白大衣的护士就哭 | B． | 狗见主人则摇尾跟随 | ||
| C． | 手抓起烫手的馒头会迅速松手 | D． | 司机见红灯就停车 |
14．叶片中与进行光合作用相适应的结构是（ ）
①表皮上有气孔，是气体交换的门户
②气孔大，下表皮比上表皮多
③表皮细胞边缘不规则
④叶肉细胞含叶绿体
⑤叶脉中含有输导组织，运送营养物质
⑥表皮细胞无色透明，外具有角质层．
①表皮上有气孔，是气体交换的门户
②气孔大，下表皮比上表皮多
③表皮细胞边缘不规则
④叶肉细胞含叶绿体
⑤叶脉中含有输导组织，运送营养物质
⑥表皮细胞无色透明，外具有角质层．
| A． | ①②③④ | B． | ①④⑤⑥ | C． | ①②③⑥ | D． | ①③④⑤ |
1．关于动物与其气体交换部位相对应的是（ ）
| A． | 草履虫--伸缩泡和收集管 | B． | 扬子鳄--肺和皮肤 | ||
| C． | 家鸽的肺和气囊 | D． | 蚯蚓的体壁 |
11．冠县梨园是国家3A级风景区，每年阳春三月，春风送暖，梨花怒放，游人如织．划线部分体现了生物与环境之间有什么关系？（ ）
| A． | 生物影响环境 | B． | 环境影响生物 | C． | 生物适应环境 | D． | 不确定 |
18．某研究小组利用蝌蚪进行甲状腺激素的探究实验，如表是该小组的实验结果记录：
甲组后来又在水中加入甲状腺激素，结果蝌蚪又能继续发育．据此判断，下列叙述错误的是（ ）
| 组别 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 处理方法 | 破坏蝌蚪的甲状腺 | 不做任何处理 | 水中加入甲状腺激素 |
| 实验结果 | 停止发育 | 正常发育成 青蛙 | 提前发育成苍蝇般大小的青蛙 |
| A． | 甲和乙的变量是：甲状腺激素的有无 | |
| B． | 乙丙两组实验的变量是：甲状腺激素的多少 | |
| C． | 乙组在实验中起对照作用 | |
| D． | 本实验证明甲状腺激素能提高神经系统的兴奋性 |
如图是人体消化、呼吸、循环和排泄等一系列生理活动示意图，其中A、B表示人体的系统，a，b，c表示部分器官，数字①～⑦表示部分生理活动．请结合图示，根据所学知识，回答问题：