题目内容
鉴定种子是否含有淀粉时，常用的试剂及颜色反应依次是（ ）
| A、酒精变蓝 | B、碘液变黑 |
| C、碘液变蓝 | D、酒精变黑 |
考点：解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分
专题：
分析：淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，双缩脲与蛋白质接触后的颜色呈紫色；维生素C有能够使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色褪色的特性；酒精能溶解叶绿素．
解答：解：淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来鉴定种子是否含有淀粉．在种子的剖面上滴加碘液，若种子变蓝色，表明种子内有淀粉，若不变蓝色表明种子内淀粉含量极少或没有．所以鉴定种子是否含有淀粉时，常用的试剂及颜色反应依次是碘液、变蓝．
故选：C．
故选：C．
点评：解答此类题目的关键是记住淀粉有遇碘液变蓝色的特性．
练习册系列答案
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