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夏天人们最头痛的是食品的贮存,霉菌可以说无孔不入,衣柜里的衣服也不放过。通过观察霉菌的生殖,说一下霉菌为什么易于传播?
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霉菌的孢子数目多、个头小、质量小,易被风吹散在空气中传播,到达的范围广。因此食品、受潮的衣物易滋生霉菌。
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(2009?阜阳)夏天人们最喜欢的纳凉运动是游泳.如果我们不科学的游泳会造成生命危险.当人在溺水时,受阻碍的生理活动是( )
A.肺与外界的气体交换
B.肺泡与血液之间的气体交换
C.气体在血液中的运输
D.血液与组织细胞之间的气体交换
冰箱为人们的生活带来了极大的方便.它不仅能精确控温,还能实现自动化运行,构建最适宜的保鲜环境.冰箱冷藏室内能保持恒定低温,这就大大延长了食物的保鲜期限.无论是蔬菜水果,还是蛋奶肉类,都能最大限度地减少营养消耗,达到较好的保鲜效果.
(1)从生物学角度看,冰箱能长时间保鲜食物的原因是(
B
B
)
A.密封效果好,细菌等微生物不易进入
B.低温能抑制细胞的呼吸作用
C.氧气含量少,细胞呼吸作用减弱
D.低温能杀死所有有害菌
(2)冰箱是不是食品的“保险箱”?为什么?
不是.冰箱本身没有杀菌功能,低温主要使微生物的生长和繁殖减慢,但仍有一些耐低温的细菌和霉菌在生长繁殖,所以食物在冰箱中放置时间过长也会变质.
不是.冰箱本身没有杀菌功能,低温主要使微生物的生长和繁殖减慢,但仍有一些耐低温的细菌和霉菌在生长繁殖,所以食物在冰箱中放置时间过长也会变质.
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