Question

（1）最大的消化腺是肝脏，它能分泌

 

，促进

 

的消化．消化食物吸收养料的主要场所是

 

．因为其长度达

 

，内表面有很多环形皱襞，皱襞表面又有许多

 

，大大增加了消化和吸收的面积．
（2）淀粉开始消化的部位是

 

，蛋白质开始消化的部位是

 

，脂肪开始消化的部位是

 

．
（3）

 

、

 

 和

 

三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶．

Answer 1

考点：各种消化腺的位置和功能,食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：如图人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内．

解答：解：（1）人体最大的消化腺肝脏分泌的胆汁能够消化脂肪．小肠是消化和吸收的主要场所，小肠长5～6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠中含有多种消化液，能够消化多种食物；小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．
（2）淀粉最先在口腔内就被消化．在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖．
蛋白质开始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸．
脂肪只能在小肠内被消化．在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
（3）唾液腺分泌分泌的唾液、胰腺分泌的胰液，肠腺分泌的肠液，里面都含有消化淀粉的酶．
故答案为：（1）胆汁；脂肪；小肠；5～6米；皱襞和小肠绒毛
（2）口腔；胃；小肠；
（3）唾液腺；胰腺；肝脏

点评：回答此题的关键是明确消化系统的组成和功能．