Question

下列几组物资中，可以作为人体供能物资的是（　　）

• A、纤维素
• B、糖类、脂类、蛋白质
• C、蛋白质 无机盐
• D、维生素、无机盐、糖类

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类（淀粉类）、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．糖类（淀粉类）是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用．水、无机盐、维生素不能提供能量．

解答：解：A、人不能消化纤维素，纤维素不能为人体生命活动提供能量，故A错误；
B、糖类（淀粉类）、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．故B正确；
C、无机盐不经过消化，就能吸收，不能为人体生命活动提供能量，故C错误；
D、维生素、无机盐不经过消化，就能吸收，不能为人体生命活动提供能量，故D错误；
故选：B

点评：解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答．