题目内容

6.下列叙述符合生物学原理的是(  )
A.水稻根部主要进行无氧呼吸,所以能长期适应缺氧环境
B.快速登山时,人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳和水的过程
C.蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中,可延长保鲜时间
D.淀粉经发酵可产生酒精,是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的

分析 水稻根部主要进行有氧呼吸,水稻的茎是中空的,作用就是把空气中的氧气直接输送到根部,进行有氧呼吸.

解答 解:A、水稻主要进行的是有氧呼吸,只能适应短暂的无氧条件,长期缺氧会根部产生大量酒精毒害死亡,A错误;
B、快速登山时,人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳的有氧呼吸过程,B正确;
C、疏菜保鲜应该是低温、低氧和适宜的湿度,来抑制蔬菜的呼吸作用,C错误;
D、淀粉经发酵可产生酒精,是通过酵母菌发酵实现的,D错误.
故选:B.

点评 本题是对细胞呼吸方式的考查,在平时的学习中要注意掌握一些基础性的知识,才能灵活解答.

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