Question

18．合理营养是指全面而平衡的营养．按平衡膳食宝塔　均衡地食用五类食物可以防止营养不良和营养过剩．
[注意]每日三餐要按时，早中晚的能量分配为30%、40%、30%．平衡膳食宝塔的“塔基”是糖类丰富的食物．

Answer 1

分析 合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．

解答 解：根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%，每天均衡的吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩，平衡膳食宝塔的“塔基”是①层为谷类，主要提供淀粉等糖类，糖类是人体的主要供能物质，能为人体提供能量．
故答案为：平衡膳食宝塔；营养不良；营养过剩；按时；30%、40%、30%；糖类

点评 解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义．