题目内容

一般情况下，暴露在空气中的食品比较容易腐败，干燥的食品也比较容易腐败．______．（判断对错）

由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等，暴露在空气中的食品尽管比较容易腐败，但是干燥的食品由于缺乏水分不易导致食品的腐败变质．可见题干说法错误．
故答案为：×

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（1）做“观察植物细胞”实验时，必需先制成玻片标本，才能够观察，一般情况下，我们在实验中制成的玻片标本叫做

．某同学在观察植物细胞时，发现视野的右上方有一个小气泡，影响观察，若想在最小范围内移动载玻片，将气泡移出视野，移动载玻片的方向应该是

．
（2）植物细胞与动物细胞在结构上不完全相同，一般情况下，用显微镜在植物细胞中能够看到而在动物细胞中看不到的结构有

（3）对在“检测不同环境中的细菌和真菌”时，为了重点观察菌落的形成，某同学设计了以下实验步骤：
A．将两套装有牛肉汁培养基的培养皿（己经高温灭菌），编号为1号和2号．
B．在实验室内，打开1号培养血，暴露在空气中10分钟，再盖上封好；打开2号培养皿，用无菌棉棒擦取手心后轻轻涂抹在培养基上，再盖上封好．
C．在其他条件相同的情况下，将1号培养血放在常温下（25℃）培养，2号培养皿放在低温下（5℃）培养
D．观察记录培养皿中菌落形成的情况．
请回答：
①此实验中用无菌棉棒擦取手心，其目的是排除细菌和真菌来自

．
②此实验设计中有两个明显的错误，请你指出错误的地方，并说说应该怎样改进？

请回答下列有关实验和探究的问题：
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（2）植物细胞与动物细胞在结构上不完全相同，一般情况下，用显微镜在植物细胞中能够看到而在动物细胞中看不到的结构有、和
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A．将两套装有牛肉汁培养基的培养皿（己经高温灭菌），编号为1号和2号．
B．在实验室内，打开1号培养血，暴露在空气中10分钟，再盖上封好；打开2号培养皿，用无菌棉棒擦取手心后轻轻涂抹在培养基上，再盖上封好．
C．在其他条件相同的情况下，将1号培养血放在常温下（25℃）培养，2号培养皿放在低温下（5℃）培养
D．观察记录培养皿中菌落形成的情况．
请回答：
①此实验中用无菌棉棒擦取手心，其目的是排除细菌和真菌来自．
②此实验设计中有两个明显的错误，请你指出错误的地方，并说说应该怎样改进？

一般情况下，暴露在空气中的食品比较容易腐败，干燥的食品也比较容易腐败．．（判断对错）