Question

16．如图是人体消化系统模式图，请据图回答：
（1）对脂肪消化起促进作用的胆汁是由[g]肝脏分泌的．
（2）食物中的淀粉是从[a]口腔开始消化的．
（3）在人的消化系统中，消化和吸收的主要器官是[d]小肠
（4）淀粉和蛋白质在小肠内被彻底消化分解为葡萄糖和氨基酸，脂肪最终在小肠内被彻底消化分解为甘油和脂肪酸等可溶于水的小分子物质．

Answer 1

分析 消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括a口腔、h咽、b食道、c胃、d小肠、e大肠、f肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、g肝脏等．

解答 解：（1）人体最大的消化腺是图中的g肝脏，它的主要功能是分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，能将脂肪乳化，从而促进脂肪的消化．
（2）淀粉的消化是从a口腔开始的，首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收．
（3）图中的d是小肠，是消化道中最长的一段，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠中含有多种消化液，能够消化多种食物；小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．所以小肠是消化食物和吸收营养的主要场所．
（4）小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，淀粉被彻底消化葡萄糖，蛋白质被彻底消化为氨基酸，脂肪最终被彻底消化分解为甘油和脂肪酸．
故答案为：
（1）g；肝脏；
（2）a；口腔；
（3）d；小肠；
（4）葡萄糖；氨基酸．

点评 掌握消化系统的组成和各器官的功能是解题的关键．