题目内容
15．下列做法符合食品安全要求的是（ ）| A． | 往牛奶中添加三聚氰胺以提高氮元素含量 | |
| B． | 往猪饲料添加瘦肉精以提高猪的瘦肉率 | |
| C． | 将病死的猪肉制作成腊肠出售给顾客 | |
| D． | 在食盐中添加适量的碘以预防大脖子病 |
分析 食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．
解答 解：A、三聚氰胺有毒，在奶粉中添加三聚氰胺，不符合食品安全，A错误；
B、瘦肉精是激素，不是食品添加剂，对人体有害，B错误；
C、病死的猪肉含有病毒和有毒物质，不能食用，C错误；
D、大脖子病是饮食中缺碘造成的，可以在食盐中加碘来预防，D正确；
故选：D
点评 食品安全是当今社会关注的重要热点之一，会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关现象．
练习册系列答案
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6．人在跑步时，呼吸加快，加深，主要是为了满足体内所需的（ ）
| A． | 氧气 | B． | 二氧化碳 | C． | 有机物 | D． | 水和无机盐 |
3．甘蔗植株的基本结构层次是（ ）
| A． | 细胞→器官→组织→植物体 | B． | 组织→器官→细胞→植物体 | ||
| C． | 细胞→组织→器官→植物体 | D． | 器官→组织→细胞→植物体 |
图是人体血液循环和气体交换示意图，请据图回答：
20．高等动物体与高等植物体的结构层次相比，高等动物体所特有的结构层次是（ ）
| A． | 细胞 | B． | 组织 | C． | 器官 | D． | 系统 |
7．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”．影响桃花开花的主要因素是（ ）
| A． | 空气 | B． | 温度 | C． | 光照 | D． | 水分 |
4．黄瓜和南瓜的花多数都不会结果，下列分析正确的是（ ）
| A． | 不结果的花中没有雄蕊和雌蕊 | |
| B． | 不结果的花与生殖无关 | |
| C． | 黄瓜和南瓜的花在自然环境中不能完成受精作用 | |
| D． | 黄瓜和南瓜的花分为雌花和雄花，雄花是不会结果的 |