Question

在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是

A．口腔

B．胃

C．食道

D．小肠

Answer 1

B

解析试题分析：A、口腔只能消化淀粉，可将部分淀粉消化成麦芽糖，蛋白质和脂肪均不能在口腔内消化，因此A不符合题意；
B、胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，在胃中蛋白质被初步消化为多肽，但胃不能消化脂肪，符合题意；
C、食道既没有消化功能也没有吸收功能，因此B不符合题意；
D、小肠是消化的主要场所，小肠中的胰液和肠液有分解淀粉、蛋白质和脂肪的酶，能够把淀粉和麦芽糖最终分解为葡萄糖，将蛋白质和多肽最终分解为氨基酸，将脂肪分解为甘油和脂肪酸，故D不符合题意。
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。
点评：此题是基础题，难度一般，熟知肠液和胰液中含有多种消化酶，对淀粉、蛋白质和脂肪都有消化作用，进行解题。