Question

【题目】酸奶的制作与下列哪种生物有关

A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸杆菌 D. 霉菌

Answer 1

【答案】B

【解析】

酵母菌用于制作面包、馒头，醋酸杆菌用于制醋，霉菌用于制作酱油。