题目内容
我们一直应用发酵技术，是下列哪种类型的生物活动的结果（ ）
| A、植物 | B、动物 | C、微生物 | D、病毒 |
考点：发酵技术在食品制作中的作用
专题：
分析：细菌、真菌等微生物能引起发酵现象．
解答：解：发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起．
故选：C
故选：C
点评：做这题的关键是了解发酵技术的起源和发展，明确微生物能引起发酵现象．
练习册系列答案
相关题目
血液流经肾小球时，经滤过作用，在肾小囊内形成了（ ）
| A、尿液 | B、原尿 | C、血浆 | D、血液 |
下列哪项属于人体的外分泌腺（ ）
| A、胃腺 | B、垂体 | C、甲状腺 | D、胰岛 |
下列关于染色体、DNA、基因三者之间关系的表述中，正确的是（ ）
A、 |
B、 |
C、 |
D、 |
下列关于生物进化的叙述，不正确的是（ ）
| A、化石是研究生物进化最重要的直接的证据 |
| B、细胞色素C的差异，也反映了生物的亲缘关系 |
| C、生物的进化是遗传、变异和自然选择的结果 |
| D、始祖鸟化石证明了爬行类动物是由鸟类进化来的 |
下列植物的食用部分属于植物的营养器官的是（ ）
| A、黄瓜 | B、马铃薯 | C、青椒 | D、花生 |
秧苗在光照条件下进行光合作用，生产出富含有机物的稻谷，其基本过程可表示为（ ）
A、二氧化碳+水
| |||
B、有机物+氧气
| |||
C、二氧化碳+氧气
| |||
D、二氧化碳+水
|
下列哪一项不属于蒸腾作用的意义（ ）
| A、降低叶面温度 |
| B、促进水的吸收 |
| C、增加空气湿度 |
| D、增强呼吸作用 |
