题目内容

（9分）右图是平衡膳食宝塔，据图分析并回答问题。

（1）、每天人摄取最多的食物应是［ ］__________类食物。
（2）、每天人摄取最少的食物应是［ ］__________类食物。
（3）、青少年每天应比成年人多摄取含______多的食物，即金字塔第______、______层的食物。
（4）、李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第______层的食物，适当多吃第______层的食物。

（1）①  谷                （2）⑤  油脂
（3）蛋白质 ③ ④         （4）⑤   ②

解析

练习册系列答案
相关题目
（2007?武汉）（1）右图是一条食物链．
①写出这条食物链
植物→毛虫→食虫鸟
植物→毛虫→食虫鸟
，在这条食物链中，消费者是
毛虫和食虫鸟
毛虫和食虫鸟
．
②这条食物链的能量来源是
太阳能
太阳能
．
③无机盐如钾、铁、钙等是营养物质，它们来自
无机环境
无机环境
．它们是怎样进入这条食物链的？
④如果植物长期被污染，则哪一种生物体内积累的污染物最多？
食虫鸟
食虫鸟
．
（2）热干面堪称武汉第一早点．

①一碗拌有芝麻酱的热干面，从图甲“平衡膳食宝塔”来看，含有充足的A类和丰富的
E
E
类（填字母）物质．
②热干面在消化过程中，咀嚼很重要，其原因是除了易于吞咽外，还有
将淀粉进行初步消化（或：便于食物与消化液充分混合）
将淀粉进行初步消化（或：便于食物与消化液充分混合）
作用．
③图乙显示人体的一部分．热干面被消化的主要场要是
6
6
（填数字）；属于消化系统最大的消化腺是
2
2
（填数字），其能分泌胆汁．
④脂肪酶是消化酶，由胰腺和小肠分泌，它能把脂肪分解成脂肪酸和甘油．图丙显示一个测试影响脂肪酶在不同条件下的活性的结果，试解释这些结果：
I
胆汁具有乳化脂肪的作用
胆汁具有乳化脂肪的作用
；
II
脂肪酶在碱性条件下活性强（脂肪酶在酸性条件下活性弱；胆汁显碱性）
脂肪酶在碱性条件下活性强（脂肪酶在酸性条件下活性弱；胆汁显碱性）
．
为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为A、B、C、D、E五类，请回答下列问题：
（1）营养学家将这五类形象地设计成右图示的“
平衡膳食宝塔
平衡膳食宝塔
”，并提倡居民每天均衡地吃这五类食物．为保证身体健康，建议在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比例是
3：4：3
3：4：3
．
（2）正在生长发育的青少年，应多吃图中C、D类食物，原因是该类食物中含有丰富的
蛋白质
蛋白质
和钙质．
（3）你每天吃的主食是
A
A
类食物，膳食中如果不搭配该类食物会造成身体内缺乏
供能物质
供能物质
．
（4）B类食物所含的主要营养成分是
维生素类
维生素类
和无机盐．

（9分）右图是平衡膳食宝塔，据图分析并回答问题。

 

（1）、每天人摄取最多的食物应是［  ］__________类食物。

（2）、每天人摄取最少的食物应是［  ］__________类食物。

（3）、青少年每天应比成年人多摄取含______多的食物，即金字塔第______、______层的食物。

（4）、李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第______层的食物，适当多吃第______层的食物。

 
（1）右图是一条食物链．
①写出这条食物链    ，在这条食物链中，消费者是    ．
②这条食物链的能量来源是    ．
③无机盐如钾、铁、钙等是营养物质，它们来自    ．它们是怎样进入这条食物链的？
④如果植物长期被污染，则哪一种生物体内积累的污染物最多？    ．
（2）热干面堪称武汉第一早点．

①一碗拌有芝麻酱的热干面，从图甲“平衡膳食宝塔”来看，含有充足的A类和丰富的    类（填字母）物质．
②热干面在消化过程中，咀嚼很重要，其原因是除了易于吞咽外，还有    作用．
③图乙显示人体的一部分．热干面被消化的主要场要是    （填数字）；属于消化系统最大的消化腺是    （填数字），其能分泌胆汁．
④脂肪酶是消化酶，由胰腺和小肠分泌，它能把脂肪分解成脂肪酸和甘油．图丙显示一个测试影响脂肪酶在不同条件下的活性的结果，试解释这些结果：
I    ；
II    ．

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