Question

王奶奶一生念经素信，却没有患夜盲症，原因可能是

1. A.
   新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的维生素A
2. B.
   植物性食物中含有维生素B₁
3. C.
   植物性食物中含有可以转化为维生素A的胡萝卜素
4. D.
   植物性食物中含有维生素C

Answer 1

C
分析：此题是一道基础知识题，具体考查的是患夜盲症的原因．夜盲症是由于缺乏维生素A造成的．
解答：缺乏维生素A往往会患夜盲症．植物性食物中不含维生素A，但是蔬菜水果中所含的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A．所以王奶奶一生念经素信，却没有患夜盲症，原因可能是植物性食物中含有可以转化为维生素A的胡萝卜素．
故选C．
点评：维生素缺乏症是个容易被忽视的知识点．