Question

19．如图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题．
（1）最大的消化腺是[10]肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪被消化．
（2）位于消化道外的消化腺是[8]唾液腺、[10]肝脏、[4]胰腺；分布
于消化道壁上的消化腺是肠腺和胃腺．唾液腺、肠腺和  胰腺三种
消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶．
（3）消化道中最膨大的部分是[3]胃．
（4）消化食物吸收营养物质的主要场所是[6]小肠，它长5～6米，内表面有许多环形的皱襞，其表面有许多绒毛 状的突起，这就大大增加了它的内表面积．
（5）淀粉开始消化的部位是[1]口腔；蛋白质开始消化的部位是[3]胃；脂肪开始消化的部位是[6]小肠．

Answer 1

分析 图中各结构为：1口腔；2食道；3胃；4胰腺；5大肠；6小肠；7肛门；8唾液腺；9咽；10肝脏；11胆囊；12十二指肠；13盲肠；14阑尾．

解答 解：（1）消化腺包括大消化腺和小腺体．大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺，其中最大的消化腺是10肝脏，能分泌胆汁，里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．
（2）人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括（如图）：口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门；消化腺包括位于消化道外的8唾液腺、10肝脏和4胰腺、以及位于消化道内的肠腺和胃腺．唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，只能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖．胰腺分泌胰液，肠腺分泌肠液，肠液和胰液中含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，因此，含有消化淀粉酶的消化腺是唾液腺、肠腺、胰腺．
（3）消化道中最膨大的部分是3胃，具有暂存食物的初步消化蛋白质的作用．
（4）消化食物吸收营养物质的主要场所是6小肠，它长5-6米．该器官内表面有大量环形皱襞，皱襞上有许多突起，称为小肠绒毛，其壁只由一层上皮细胞构成，其中有丰富的毛细血管，所有这些特点都有利于该器官吸收营养物质．
（5）口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，转化成麦芽糖；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，转化成多肽；小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，如淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等．可见淀粉开始消化的部位是1口腔；蛋白质开始消化的部位是3胃；脂肪开始消化的部位是6小肠．
故答案为：
（1）10；肝脏；胆汁；脂肪
（2）8；唾液腺；10；肝脏；4；胰腺； 肠腺；唾液腺；肠腺；胰腺
（3）3；胃
（4）6；小肠  5～6   皱襞   绒毛
（5 ）1；口腔；3；胃；6；小肠

点评 掌握消化系统的组成和各器官的功能是解题的关键．