题目内容

导致果酒在空气中变酸的微生物是（　　）
A．酵母菌B．青霉菌C．乳酸菌D．醋酸菌
果酒暴露在空气中，空气中的乳酸菌就会发酵产生乳酸，而出现一种特殊的酸味．制醋要用到醋酸菌，青霉中能提取成青霉素，制馒头、面包等要用到酵母菌．
故选：C
练习册系列答案
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导致果酒在空气中变酸的微生物是


  1. A.
    酵母菌
  2. B.
    青霉菌
  3. C.
    乳酸菌
  4. D.
    醋酸菌
导致果酒在空气中变酸的微生物是（ ）
A．酵母菌
B．青霉菌
C．乳酸菌
D．醋酸菌

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