Question

6．某同学进行了如下“探究骨的成分和特性”的实验．
①选取一根猪肋骨洗净晒干，称重为60克．
②将其放在火上烧至变黑后称其重最为58克．
③计算该骨中无机物所占比例为58+60≈0.967＞$\frac{2}{3}$．
④由此判断该猪处于幼年期．
以上共有两处错误，请你找出，并说明理由．
（1）第②处，理由是将骨烧至变黑，此时剩余的除了无机物外还有残余的有机物．
（2）第④处，理由是无机物的含量大于2/3，该猪处于老年期．

Answer 1

分析 （1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证．
（2）骨的成分包括有机物和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，在不同时期，骨的成分不同，如下表：

时 期	骨成分的含量		骨的物理特性
	无机物	有机物
儿童少年期	少于1/3	多于1/3	弹性大、硬度小、不容易骨易变形
成 年 期	约占2/3	约占1/3	既坚硬又有弹性
老 年 期	多于2/3	少于1/2	弹性小、硬脆易骨折

解答 解：以上共有两处错误：
（1）第②处，将骨烧至变黑，次时剩余的除了无机物外还有残余的有机物，应该烧至后灰白色．
（2）第④处，无机物的含量大于2/3，该猪处于老年期．
故答案为：（1）②；将骨烧至变黑，此时剩余的除了无机物外还有残余的有机物
（2）④；无机物的含量大于2/3，该猪处于老年期

点评 解答此类题目的关键是理解掌握人在不同时期骨的成分以及有机物能燃烧，无机物不能燃烧．