“人是铁.饭是钢下列有关人体所需营养知识的叙述.不正确的是( )A．大米.面粉中都含有较多的糖类物质.它是人体生命活动所需能量的主要来源B．青少年正在长身体的关键时期.需要较多的鱼.蛋.奶等含蛋白质丰富的食物C．既不参与细胞构成.也不能为生命活动提供能量的物质是维生素D．终身食素的人不患夜盲症是因为植物性食物中含有维生素A 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

18．“人是铁，饭是钢”下列有关人体所需营养知识的叙述，不正确的是（　　）

	A．	大米、面粉中都含有较多的糖类物质，它是人体生命活动所需能量的主要来源
	B．	青少年正在长身体的关键时期，需要较多的鱼、蛋、奶等含蛋白质丰富的食物
	C．	既不参与细胞构成，也不能为生命活动提供能量的物质是维生素
	D．	终身食素的人不患夜盲症是因为植物性食物中含有维生素A

分析食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答解：A、大米、面粉中都含有较多的淀粉，主要成分是糖类，糖类是最重要的供能物质．A叙述正确；
B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质．青少年是身体发育的黄金时代，应多吃含蛋白质丰富的食物．B叙述正确；
C、维生素既不参与细胞构成，也不能为生命活动提供能量．含量少，作用大．C叙述正确；
D、植物性食物中不含有维生素A，但是有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A．D叙述错误．
故选D

点评明确人体所含有的营养物质．

练习册系列答案

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9．2012年初，某镇发生了由丙型肝炎病毒引起的“丙肝”感染事件．据调查，感染丙肝的居民都曾到未采用一次性注射器的镇卫生所打过针．由此判断（　　）

	A．	带毒的针头是丙肝的传染源		B．	丙肝的传播途径是接触传染
	C．	丙肝属于血液传染病		D．	丙肝是呼吸道传染病

6．请将以下动物类群与其对应的特征连接起来．

13．假期中，某生物兴趣小组的同学对公园中的生物进行了调查，下列介绍中错误的是（　　）

	A．	公园中有花、草、树木，虫、鱼、鸟、兽，它们构成了一个完整的生态系统
	B．	水池中的鱼在水运动自如，其前进的动力来自躯干部和尾部的左右摆动
	C．	银杏和法国梧桐都是常见的绿色树种，这两种植物的种子都有果皮包被
	D．	蝗虫有外骨骼，能防止水分散失和保护内部柔嫩的器官

3．下列对于各种生物发育错误的叙述是（　　）

	A．	蝗虫的发育过程：受精卵→若虫→成虫
	B．	家蚕的发育是完全变态发育
	C．	卵黄是鸟胚胎发育的主要营养来源
	D．	扦插、克隆、试管婴儿都属于无性生殖

10．

“人面不知何处去，桃花依旧笑春风”，每年3-4月是桃花盛开的季节．下图是桃花的结构示意图，请据图回答：
（1）图一中花粉粒由1散落到4的过程叫传粉．
（2）桃花授粉后，子房能发育成图二所示的果实．
（3）某种桃的果实个大、味甜，要保持这一优良特性，在生产实践中一般都采用嫁接的繁殖方法．
（4）桃花的花瓣有5枚，这是由基因控制的．

7．如图表示几种常见的生物，依据生物的形态结构或生理特征可将它们进行分类，以下叙述错误的是（　　）

	A．	若将图中的所有植物归为一类，则此类的分类依据是它们都能进行光合作用
	B．	若将图中的蕨、松、玉米和大红花归为一类，则此类的分类依据是它们都具有根、茎、叶、花等器官
	C．	若将图中的松、玉米和大红花归为一类，则此类的分类依据是它们都能产生种子
	D．	若将图中的玉米和大红花归为一类，则此类的分类依据是它们都能产生种子且被果皮包被

12．

肾脏是人体的重要器官，它的基本功能是形成尿液．图为尿液的形成过程示意图，表中的液体A、B、C分别取自于图示结构的不同部位，经过化验得到如下数据．请分析数据并回答下列问题：

成分	液体A （克∕100mL）	液体B （克∕100mL）	液体C （克∕100mL）
蛋白质	7.20	0.00	0.00
葡萄糖	0.10	0.10	0.00
无机盐	0.72	0.72	1.40
尿素	0.03	0.03	1.80

（1）图中结构[3]中流动的是动脉血，与结构[2]中流动的血液成分比较，含量增多的是血细胞和大分子蛋白质．
（2）分析表中各成分的含量变化，你认为液体B应是原尿，取自于图中的[4]肾小囊部位，是经过肾小球的过滤作用形成的．
（3）液体A的主要作用是运载血细胞，运输养料和废物，葡萄糖是通过小肠绒毛上皮细胞的吸收作用进入液体A中，运送到组织细胞后主要在细胞的线粒体结构中氧化分解，为生命活动提供能量．液体C与液体B的主要区别是不含有葡萄糖．液体C取自图中6．（填数字）
（4）尿的形成是连续的，但人体排尿是间断的．排尿反射的中枢位于脊髓，成年人产生尿意时能够有意识地排尿，说明低级神经中枢的活动受大脑（或高级神经中枢）的控制．

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