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16．网传喝自酿葡萄酒=自杀，专家认为不至于．想喝天然的自酿酒也还是可以的，只要制作方法得当，酒中所含甲醇等杂质对人体的影响将会降到最低．你知道会使葡萄酒发生酸败的有害微生物是什么吗（ ）| A． | 酵母菌 | B． | 乳酸菌 | C． | 霉菌 | D． | 醋酸菌 |
分析 制酒要用到酵母菌，酵母菌进行酒精发酵，是在无氧的环境中，分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；有氧的条件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳．
解答 解：使葡萄酒发生酸败的原因是醋酸菌，产生了醋．
故选：D
点评 熟练掌握制作甜酒的过程、原理以及注意事项等相关的知识，结合题意，即可正确解答．
练习册系列答案
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12．植物园引进了一种稀有花卉，技术人员想在短时间内将其大量繁殖，比较理想的方法是（ ）
| A． | 扦插 | B． | 压条 | C． | 种子繁殖 | D． | 组织培养 |
7．美丽的菊花被誉为“寒秋之魂”，受到很多文人墨客的喜爱，俗称的一朵菊花实际上是（ ）
| A． | 一朵花 | B． | 一朵单性花 | C． | 一朵两性花 | D． | 一朵花序 |
4．下列关于血液中红细胞的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 红细胞呈两面凹的圆饼状 | |
| B． | 成熟的红细胞有细胞核，寿命一般120天左右 | |
| C． | 红细胞中血红蛋白的特性决定了红细胞能运输氧气 | |
| D． | 血红蛋白在氧含量最高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离 |
11．一棵龙眼树上结满了龙眼，体现了生物的某种特征，符合这一特征的选项是（ ）
| A． | 应激性 | B． | 生长 | C． | 繁殖 | D． | 呼吸 |
8．下列环境中，细菌、真菌分布较多的是（ ）
| A． | 富含有机物的土壤 | B． | 干燥洁净的地面 | ||
| C． | 夏季树林中湿润的空气 | D． | 放置食物的冰箱 |
10．我校生物兴趣小组为探究温度对光合作用的影响，选取了生长状况和质量完全相同的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五组植物A进行实验，获得的实验数据如下表：（实验中不考虑蒸腾作用对植物质量的影响）
（1）分析表中数据发现，温度不同，暗处理后五组实验植物减轻的质量也不同，这说明温度不同，呼吸作用的强度不同．
（2）依据实验结果，植物A光合作用和呼吸作用的最适宜温度是26℃．若A为温室种植的蔬菜，要提高蔬菜产量，你认为应如何调节温室内的温度？夜晚适当降低室内的温度，白天适当增加室内的温度．
（3）影响光合作用的因素还有很多，请你写出除本实验探究的因素以外的另一种因素：增加气肥（或延长光照时间）．
| 组别 | Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ | Ⅴ |
| 温度（单位：℃） | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 暗处理1小时后质量的变化（单位：mg） | -1 | -2 | -3 | -4 | -2 |
| 光照后1小时与暗处理前的质量变化（单位：mg） | +1 | +2 | +3 | +4 | +2 |
（2）依据实验结果，植物A光合作用和呼吸作用的最适宜温度是26℃．若A为温室种植的蔬菜，要提高蔬菜产量，你认为应如何调节温室内的温度？夜晚适当降低室内的温度，白天适当增加室内的温度．
（3）影响光合作用的因素还有很多，请你写出除本实验探究的因素以外的另一种因素：增加气肥（或延长光照时间）．