Question

【题目】下面表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题：

图中甲、乙、丙曲线分别表示______________、____________和___________的消化过程，他们开始消化的起始部位分别是____________、___________、______________。

Answer 1

【答案】脂肪 淀粉 蛋白质 小肠 口腔 胃

【解析】

图示中，A、B、C、D、E、F表示各段消化道，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，F是肛门；甲、乙、丙三条曲线表示脂肪、淀粉和蛋白质在各段消化道中的消化程度。

蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸，因此图示中丙曲线表示的是蛋白质的消化过程；淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；图示中，乙曲线表示的是淀粉的消化过程，其最终消化产物是葡萄糖；脂肪的消化在小肠里进行，甲曲线表示的是脂肪的消化过程。脂肪、淀粉、蛋白质开始消化的起始部位分别是小肠、口腔、胃。