Question

【题目】刚下课小明就把面包抓在手里大吃起来。请你设计一个实验，用面包作为实验材料，告诉小明进食前洗手的必要性。

实验步骤	1	将一块面包切成相等的两块（甲、乙），用蒸锅蒸三十分钟。
		甲	乙
	2	洗手前，用手握一下	A
	3	将两块面包放入恒温培养箱中培养，定时观察，做好记录
实验现象		出现很多菌落	出现个别菌落

（1）与步骤2“洗手前，用手握一下”对比，A空应填：______________________________

（2）提出问题：_________________________________________________________________。

（3）此探究实验的变量是：____________数量的多少。

（4）将面包用蒸锅蒸三十分钟，这样做的目的是_____________________________________。

（5）将两块面包放入恒温培养箱中培养的目的是 ____________________________________。

Answer 1

【答案】洗手后，用手握一下 洗手可以减少手上细菌和真菌的数量吗？ 细菌和真菌 杀死面包中原有的细菌和真菌 给细菌和真菌生长和繁殖提供适宜的温度

【解析】

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。

（1）设计一个实验，用面包作为实验材料，告诉小明进食前洗手的必要性。所以A处应该是洗手后，用手握一下。

（2）根据实验目的可知，此实验提出问题是：洗手可以减少手上细菌和真菌的数量吗？

（3）此探究实验的变量是：细菌和真菌数量的多少。

（4）将面包用蒸锅蒸三十分钟，这样做的目的是杀死面包中原有的细菌和真菌，以免影响实验结果。

（5）细菌和真菌的生活条件是水分、适宜的温度、还有有机物。所以将两块面包放入恒温培养箱中培养的目的是给细菌和真菌生长和繁殖提供适宜的温度。