Question

我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是                     

A．蔬菜、鸡蛋、猪肉                 B．奶油、玉米、牛奶

C．鱼、牛肉、黄豆                   D．马铃薯、花生、江米

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】蔬菜中主要含维生素和无机盐，奶油中含脂肪，玉米中含淀粉，马铃薯中主要含淀粉，花生中主要含脂肪，江米中主要含淀粉。