题目内容
腌肉能存放长久的原因是( )
| A、腌肉内水分少 |
| B、腌肉上没有细菌 |
| C、腌肉上的细菌很少 |
| D、腌肉上的细菌繁殖速度很慢 |
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
解答:解:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.腌肉能存放长久的原因是在高盐分的情况下大部分细菌失水死亡,其它细菌繁殖速度很慢.
故选:D
故选:D
点评:分清生活中具体实例微生物滋生的原因及贮存方法.
练习册系列答案
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下列全部是环节动物的一项是( )
①河蚌 ②蚯蚓 ③水蛭 ④蜈蚣 ⑤沙蚕 ⑥蝎.
①河蚌 ②蚯蚓 ③水蛭 ④蜈蚣 ⑤沙蚕 ⑥蝎.
| A、①②③ | B、④⑤⑥ |
| C、②③⑤ | D、①④⑥ |
如图表示某二倍体生物(基因型为AaBb)的一个正在分裂的细胞,下列说法正确的是( )
| A、该细胞是处于有丝分裂后期的细胞 |
| B、该细胞中没有同源染色体 |
| C、该细胞中有1个染色体组,4个染色单体 |
| D、如果3号染色体上有A基因,则正常情况下4号染色体上有a基因 |
对基因型为AaBb的个体进行测交,其后代的基因型种类有( )
| A、4种 | B、3种 | C、2种 | D、1种 |
下列有关生态系统的叙述,错误的是( )
| A、一片麦田是一个生态系统 |
| B、整个生物圈是一个生态系统 |
| C、湖泊中的全部生物组成一个生态系统 |
| D、在一定的区域内,所有生物及其生活的环境共同构成生态系统 |
| E、在一定的区域内,所有生物及其生活的环境共同构成生态系统 |
关于青春期,正确的认识是( )
①在男女变声过程,应少吃辛辣、生冷等刺激性食物上;
②男女同学应互相帮助、共同进步、建立真诚友谊;
③具有了生殖能力就可以结婚生育后代了;
④生活要有规律,要多参加文体活动,以促进身体健康成长.
①在男女变声过程,应少吃辛辣、生冷等刺激性食物上;
②男女同学应互相帮助、共同进步、建立真诚友谊;
③具有了生殖能力就可以结婚生育后代了;
④生活要有规律,要多参加文体活动,以促进身体健康成长.
| A、①②③ | B、①②④ |
| C、②③④ | D、①③④ |
下列现象属于有性生殖的是( )
| A、小麦结出果实 |
| B、葡萄枝条插在图中长出根和叶 |
| C、马铃薯块茎生根和发芽 |
| D、落地生根的叶子长成新的植株 |
有关记忆细胞的叙述中,不正确的是( )
| A、受同一抗原刺激后,迅速形成大量的抗体 |
| B、受同一抗原刺激后,迅速形成浆细胞 |
| C、受同一抗原刺激后,迅速形成效应T细胞 |
| D、是B细胞或T细胞增殖分化形成的 |